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GIORNO PICCOLI MEDI GRANDI
Lunedì Minestrina vegetale,
vitello omogeneizzato o passato di carote
frullato;
mela (frullata od omogeneizzata)
Capellini in brodo vegetale,
vitello sminuzzato, passato di carote;
mela grattugiata
Quadrucci in brodo vegetale,
fettina di vitello, insalata di carote;
mela matura
Martedì Minestrina al pomodoro, tacchino frullato od omogeneizzato, passato di zucchine, pera frullata

Primierina al pomodoro, tacchino sminuzzato, zucchine schiacciate; pera grattugiata

Pasta al pomodoro;
fesa di tacchino, zucchine al vapore;
pera matura
Mercoledì Minestra al sugo di pesce,
pesce frullato, passato di patate,
mela frullata

Primierina al pomodoro,
tacchino sminuzzato, zucchine schiacciate;
pera grattugiata

Capellini al sugo di pesce,
pesce in umido, insalata di patate;
mela matura
Giovedì Minestrina vegetale,
agnello omogeneizzato, frullato di lattuga,
pera frullata
Pastina in brodo vegetale,
prosciutto cotto sminuzzato, lattuga sminuzzata;
mela grattugiata
Pasta in brodo vegetale,
bocconcini di mozzarella, insalata di lattuga,
pera matura
Venerdì Minestrina in brodo,
1 tuorlo d'uovo, bietola frullata,
mela frullata
Passato di legumi,
pollo sminuzzato, bietola sminuzzata,
mela grattugiata
Pasta e legumi,
petto di pollo, bietola lessa,
banana
Sostituzioni Pollo, ricotta, formaggino, omogeneizzato, banana, pomodori Mozzarella, ricotta, formaggio fresco senza sale, uovo intero, finocchi, pomodori, banana Ricotta, formaggio dolce o fresco, uovo intero, prosciutto cotto, finocchi, pomodori maturi, banana
       

 

 
A cura della dietista del Comune di Ortona sig.ra DELIA LA BRECCIOSA
 
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